Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Strażak po godzinach

Topic author
filik
Posty: 117
Rejestracja: pn 23 mar 2015, 08:53
Status: Offline

Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: filik » czw 18 lut 2016, 13:43

Cześć. Zastanawiam się wląśnie nad otwarciem własnego punktu serwującego burgery. Czy taki punkcik jest bardzo drogi Ile może kosztować otwarcie takiej resturacji?

totak
Posty: 133
Rejestracja: ndz 14 gru 2014, 11:53
OSP (gm., woj.): lubelskie, chełm, chełm
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: totak » czw 18 lut 2016, 15:19

To zależy od tego jakeij wielkości jest ten lokal oraz ile osób zamierzasz zatrudnić. Myślę jednak,że w ok 40-50 tys. złotych powinieneś się zmieścić. Zerknij sobie na stronę:
http://gastronomiczne.com.pl/ - jest tutaj blog o prowadzeniu gastronomii. Możesz sobie na stronie poczytać z jakim mniej więcej kosztem trzeba sie liczyć, jakie wyposażenie warto jest kupić. Myślę,że dowiesz się tam czegoś więcej niż na tym forum :P

Mufinka
Posty: 616
Rejestracja: śr 11 lut 2015, 09:21
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: Mufinka » pt 19 lut 2016, 09:04

Tu jest potrzebny bardzo duży kapitał. Niestety, mało osób się faktycznie z tym liczy.

saren
Posty: 1
Rejestracja: pt 19 lut 2016, 19:25
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: saren » pt 19 lut 2016, 20:27

Niestety jest niesłychanie drogie. Czynsz, opłata za prąd wodę a dużo się tego zużywa, żeby utrzymać to jedzenie i wg. Pracownicy... no drogie, trzeba mieć duże zyski

nosero
Posty: 17
Rejestracja: śr 25 maja 2016, 13:31
OSP (gm., woj.): Straż Pożarna Łódź - Sikawa
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: nosero » śr 25 maja 2016, 13:34

Mufinka pisze:Tu jest potrzebny bardzo duży kapitał. Niestety, mało osób się faktycznie z tym liczy.

Zgadzam się... To wszystko tylko tak wygląda - ładnie, pięknie... a w praktyce wymaga to dużego zaangażowania.

firerun
Posty: 428
Rejestracja: śr 06 sie 2014, 10:50
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: firerun » wt 31 maja 2016, 09:38

Wszytko zależy od tego, jaki masz plan. Moim zdaniem warto kupić dobrej jakości sprzęt, który później ograniczy nasze koszty związane z pracą czy energią elektryczną. Warto w takich przypadkach sprawdzić producenta komór wędzarniczych ZFM. Ich komory są praktycznie w całości zautomatyzowany i oszczędzają energię elektryczną.

pansiulek
Posty: 49
Rejestracja: czw 14 lip 2016, 13:47
OSP (gm., woj.): Straż Pożarna Łódź - Sikawa
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: pansiulek » czw 14 lip 2016, 14:31

Zgadzam się. Zeby mieć restauracje po prostu trzeba mieć trochę kasiury na koncie :P
Awatar użytkownika

RobertPodsiadly
Posty: 5
Rejestracja: wt 12 lip 2016, 19:02
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: RobertPodsiadly » czw 14 lip 2016, 17:48

Niestety tanie nie jest. A na dodatek ciężko zdobyć klientów.
I kiedy czegoś gorąco pragniesz, to cały wszechświat sprzyja potajemnie twojemu pragnieniu.

cerber
Posty: 233
Rejestracja: czw 14 lip 2016, 23:43
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: cerber » pt 15 lip 2016, 00:05

Wbrew pozorom budka z burgerami potrafi być droga w otwarciu i bieżącej eksploatacji. Jak kupujesz wyposażenie to staraj się kupować wszystko w jednym miejscu. Bardziej korzystne jest otwarcie restauracji. Dlaczego? Bo tam masz dużo większą marżę na produktach no i możesz lepiej się wypromować. Wracając do kwestii wyposażenia, zobacz w sieci, czy są jakieś oferty promocyjne na agd, być może znajdziesz coś co Cię zainteresuje.

Karliczek123
Posty: 1
Rejestracja: pn 18 lip 2016, 11:42
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: Karliczek123 » pn 18 lip 2016, 11:45

To nie jest tania inwestycja, ale jak bedziesz cierpliwy i pracowity to po roku będziesz widzieć pozytywne skutki swoich działań.
Planowanie to najwazniejszy etap, trzeba dobrze zaplanowac logistycznie firmę.
Ile osób będzie pracować w tej firmie?
Skąd zamawiać produkty wysokiej jakości ( polecam Cater Group www.catergroup.pl )
Jaki zakres cen chcemy zrobic ?
Jaką kuchnię ?
Jaki metraż ?
Jaki mamy kapitał początkowy?

michalina256
Posty: 1
Rejestracja: pn 18 lip 2016, 11:51
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: michalina256 » pn 18 lip 2016, 11:53

to wszystko zależy od lokalizacji i co konkretnie chcesz serwować

samwise
Posty: 474
Rejestracja: pn 18 lip 2016, 08:28
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: samwise » pn 18 lip 2016, 12:28

Ech, no szczerze mówiąc, to w tym kraju nic nie jest tanie. A już zwłaszcza, jak chcesz prowadzić własną działalność. Może to się kiedyś zmieni, ale raczej chyba nie w najbliższym czasie. Inna sprawa, że czasami opłaca się zainwestować - tylko że nigdy nie masz pewności, czy ci się to potem zwróci.

Obuchowy
Posty: 5
Rejestracja: pn 18 lip 2016, 21:01
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: Obuchowy » pn 18 lip 2016, 23:01

Troche kabonki poleci, sama buda z wyposazeniem to juz dobre tysiaczki , a do tego jedzonko na biezaco. Oczywiscie jak dobrze wejdziesz z tematem to zyski sie pojawia szybko . Najwazniejsze to nie wychodzic do ludzi z bublem bo to szybko upadnie ;)

ciapuleks
Posty: 30
Rejestracja: wt 19 lip 2016, 10:39
OSP (gm., woj.): Straż Pożarna Łódź - Sikawa
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: ciapuleks » wt 19 lip 2016, 10:47

niestety prowadzenie restauracji wymaga sporych nakładów finansowych....

Adrian29
Posty: 150
Rejestracja: sob 25 kwie 2015, 20:34
OSP (gm., woj.): Wrocław Wrocław
Status: Offline

Re: Czy otwarcie gastronomii jest tanie

Post autor: Adrian29 » śr 03 sie 2016, 20:05

Mówiąc o otwarciu lokalu gastronomicznego trzeba się liczyć z tym, że na pewno sporo rzeczy trzeba kupić. Na początek może poza garnkami poszukałbym używanego sprzętu, a do tego obowiązkowo dobrej jakości kasa fiskalna, np. z http://it.netrix.com.pl/lublin . Sprzedają tam urządzenia dobrych marek, a co więcej można od razu nabyć też oprogramowanie.
ODPOWIEDZ