Forum Związku Ochotniczych Straży Pożarnych RP

Cześć. Zastanawiam się wląśnie nad otwarciem własnego punktu serwującego burgery. Czy taki punkcik jest bardzo drogi Ile może kosztować otwarcie takiej resturacji?

To zależy od tego jakeij wielkości jest ten lokal oraz ile osób zamierzasz zatrudnić. Myślę jednak,że w ok 40-50 tys. złotych powinieneś się zmieścić. Zerknij sobie na stronę:
http://gastronomiczne.com.pl/ - jest tutaj blog o prowadzeniu gastronomii. Możesz sobie na stronie poczytać z jakim mniej więcej kosztem trzeba sie liczyć, jakie wyposażenie warto jest kupić. Myślę,że dowiesz się tam czegoś więcej niż na tym forum

Tu jest potrzebny bardzo duży kapitał. Niestety, mało osób się faktycznie z tym liczy.

Niestety jest niesłychanie drogie. Czynsz, opłata za prąd wodę a dużo się tego zużywa, żeby utrzymać to jedzenie i wg. Pracownicy... no drogie, trzeba mieć duże zyski

Mufinka pisze:Tu jest potrzebny bardzo duży kapitał. Niestety, mało osób się faktycznie z tym liczy.

Zgadzam się... To wszystko tylko tak wygląda - ładnie, pięknie... a w praktyce wymaga to dużego zaangażowania.

Wszytko zależy od tego, jaki masz plan. Moim zdaniem warto kupić dobrej jakości sprzęt, który później ograniczy nasze koszty związane z pracą czy energią elektryczną. Warto w takich przypadkach sprawdzić producenta komór wędzarniczych ZFM. Ich komory są praktycznie w całości zautomatyzowany i oszczędzają energię elektryczną.

Zgadzam się. Zeby mieć restauracje po prostu trzeba mieć trochę kasiury na koncie

Niestety tanie nie jest. A na dodatek ciężko zdobyć klientów.

Wbrew pozorom budka z burgerami potrafi być droga w otwarciu i bieżącej eksploatacji. Jak kupujesz wyposażenie to staraj się kupować wszystko w jednym miejscu. Bardziej korzystne jest otwarcie restauracji. Dlaczego? Bo tam masz dużo większą marżę na produktach no i możesz lepiej się wypromować. Wracając do kwestii wyposażenia, zobacz w sieci, czy są jakieś oferty promocyjne na agd, być może znajdziesz coś co Cię zainteresuje.

To nie jest tania inwestycja, ale jak bedziesz cierpliwy i pracowity to po roku będziesz widzieć pozytywne skutki swoich działań.
Planowanie to najwazniejszy etap, trzeba dobrze zaplanowac logistycznie firmę.
Ile osób będzie pracować w tej firmie?
Skąd zamawiać produkty wysokiej jakości ( polecam Cater Group www.catergroup.pl )
Jaki zakres cen chcemy zrobic ?
Jaką kuchnię ?
Jaki metraż ?
Jaki mamy kapitał początkowy?

to wszystko zależy od lokalizacji i co konkretnie chcesz serwować

Ech, no szczerze mówiąc, to w tym kraju nic nie jest tanie. A już zwłaszcza, jak chcesz prowadzić własną działalność. Może to się kiedyś zmieni, ale raczej chyba nie w najbliższym czasie. Inna sprawa, że czasami opłaca się zainwestować - tylko że nigdy nie masz pewności, czy ci się to potem zwróci.

Troche kabonki poleci, sama buda z wyposazeniem to juz dobre tysiaczki , a do tego jedzonko na biezaco. Oczywiscie jak dobrze wejdziesz z tematem to zyski sie pojawia szybko . Najwazniejsze to nie wychodzic do ludzi z bublem bo to szybko upadnie

niestety prowadzenie restauracji wymaga sporych nakładów finansowych....

Mówiąc o otwarciu lokalu gastronomicznego trzeba się liczyć z tym, że na pewno sporo rzeczy trzeba kupić. Na początek może poza garnkami poszukałbym używanego sprzętu, a do tego obowiązkowo dobrej jakości kasa fiskalna, np. z http://it.netrix.com.pl/lublin . Sprzedają tam urządzenia dobrych marek, a co więcej można od razu nabyć też oprogramowanie.