Biwak przepisy

Strażak po godzinach
Awatar użytkownika

Topic author
Inter
Posty: 200
Rejestracja: czw 23 paź 2014, 09:30
OSP (gm., woj.): OSP Gmina Hanna w woj Lubelskim
Status: Offline

Biwak przepisy

Post autor: Inter » wt 28 sty 2020, 07:23

Szukam sprawdzonych przepisów na biwak. Co byście polecili?

Mogą byc mięsne albo bezmięsne.

adrian34
Posty: 117
Rejestracja: czw 18 gru 2014, 11:55
OSP (gm., woj.): gmina chełm województwo lubelskie
Status: Offline

Re: Biwak przepisy

Post autor: adrian34 » wt 28 sty 2020, 08:14

Na stronie jest cały zestaw przepisów: https://www.mniammniam.com/przepisy-na-biwak

Mi ostatnio posmakował oscypek na pomidorach:
Skladniki:
4 zabki czosnku, 5-6 lyzek oliwy, przyprawa do grilla, 2 duze miesiste pomidory, 1 cebula, 20 dag oscypka lub miekkiego wedzonego zoltego sera, pol peczka swiezej bazylii, pieprz.

Czosnek przecisnac przez praske, wymieszac z oliwa, doprawic do smaku przyprawa do grilla. Pomidory pokroic w plastry grubosci okolo 2 cm. Cebule pokroic w talarki. Oscypek pokroic w plasterki. Wszystkie skladniki osmarowac oliwa czosnkowa. Na plastrach pomidora ulozyc talarki cebuli oraz kawalki oscypka. Kazda warstwe przekladac listkami bazylii. Wierzch posypac przyprawa do grilla i pieprzem. Pomidory z oscypkiem ulozyc na tackach do grilowania, przykryc folia aluminiowa i piec, az ser lekko sie roztopi, ale plastry pomidora pozostana w calosci.
ODPOWIEDZ