Wyposażenie gastronomiczne?

Strażak po godzinach

Topic author
maksik
Posty: 246
https://dekodeco.com.pl/producent-mebli-na-wymiar-w-warszawie-nowoczesne-kuchnie/
Rejestracja: czw 22 cze 2017, 15:57
Status: Offline

Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: maksik »

Od jakiegoś czasu zastanawiam się nad cateringiem domowy. Obecnie wydaje mi się, że ten pomysł może być sprawdzony. Na https://gastroplaneta.pl/pl/c/Kuchenki-mikrofalowe/58 dostępna jest dość oferta na kuchenki mikrofalowe i inne. Czy ktoś z Was działa w tej branży i może podpowiedzieć co na początek jest konieczne?

Wandka
Posty: 1058
Rejestracja: ndz 02 lip 2017, 11:43
OSP (gm., woj.): poznań, wielkopolskie
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: Wandka »

Jeśli chodzi o ekspresy do kawy do kawiarnii, to polecam zajrzeć do sklepu internetowego http://swiatekspresow.pl/ekspresy-do-kawiarni/. Mają tam naprawdę całkiem spory wybór takiego sprzętu, takich producentów jak Jura, Melitta i innych. Ceny nie są wygórowane, więc naprawdę warto się rozejrzeć :)

mazurek
Posty: 1025
Rejestracja: śr 01 lip 2015, 14:14
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: mazurek »

Najlepiej byłoby chyba poszukać w internecie

sukienka
Posty: 1857
Rejestracja: wt 22 mar 2016, 16:34
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: sukienka »

A czego dokładnie potrzebujesz do swojego lokalu? Bo widziałam wiele przydatnych sprzętów w ofercie sklepu Gastronet24: https://gastronet24.pl/12688-piece . Są to właśnie między innymi piece gastronomiczne.

berkowy
Posty: 321
Rejestracja: ndz 08 lis 2015, 08:10
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: berkowy »

Naczynia, garnki, patelnie, noże itd. możesz zamówić na https://tadar.pl/kategoria/komplety-garnkow W tym sklepie online znajdziesz wszystko co przyda się w domowej czy w profesjonalnej kuchni.

palto2
Posty: 210
Rejestracja: wt 28 mar 2017, 19:52
OSP (gm., woj.): Chocianów, dolnośląskie
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: palto2 »

Nie wiem czy hurtownie gastronomiczne mają w swojej ofercie płyny do dezynfekcji, więc jak coś to możecie z hurtowni medycznej https://lumamed.pl/ takie zamówić. Ja tam zamawiam do biura takie środki.

elabarbara
Posty: 1578
Rejestracja: wt 23 maja 2017, 14:55
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: elabarbara »

Właśnie też jestem w trakcie wyposażania swojej małej gastronomi i muszę pochwalić się, że znalazłam firmę gastromania.pl, która mnie zachwyciła... Mogę tam kupić praktycznie wszystkie artykuły, jakie tylko potrzebuje. Nawet widziałam praktyczne półki wiszące ze stali nierdzewnej , także super...

drużynowy
Posty: 749
Rejestracja: sob 20 lis 2021, 14:50
OSP (gm., woj.): Ochotnicza Straż Pożarna w Pcimie
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: drużynowy »

Faktycznie kiedy już mamy plan na otwarcie własnej gastronomii to moim zdaniem również powinniśmy wiedzieć na jaki sprzęt najlepiej jest się zdecydować. Od razu polecam meble kuchenne ze stali nierdzewnej, gdyż ich jakość jest naprawdę wysoka i w końcu takie elementy muszą być również wytrzymałe. Moim zdaniem jest to jedno z podstawowych elementów wyposażenia punktu gastronomicznego.

magda33
Posty: 115
Rejestracja: pn 27 wrz 2021, 13:22
OSP (gm., woj.): Tarnów, małopolskie
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: magda33 »

W każdej restauracji musi znaleźć się dobry ekspres do kawy. Polecam te ze strony https://swiatekspresow.pl/ekspresy-do-kawy. Znajdziesz tam szeroki wybór ekspresów topowych marek w atrakcyjnych cenach. Na pewno coś wybierzesz :)

misia
Posty: 284
Rejestracja: wt 14 mar 2017, 10:57
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: misia »

Jeśli planujecie otworzyć budkę z kebabem, bądź po prostu zamierzacie w swojej restauracji także uwzględnić takie jedzenie, to na pewno będziecie potrzebowali urządzeń od https://uyarkebab.pl/ . Wiele pizzeri nawet posiada takie urządzenia do kebaba i mają nawet pizzę z tym mięsem.

elabarbara
Posty: 1578
Rejestracja: wt 23 maja 2017, 14:55
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: elabarbara »

Myślę, że w kawiarni dobry ekspres do kawy to podstawa, wydaje mi się, że powodzenie lokalu w dużej mierze zależy od tegomczy będziemy serwować pyszną kawkę, taką, jakiej nasi klienci na pewno nie wypiją w swoim domu. Zastanawiam się więc ktory eksprez z https://www.gastromania.cz/nuova-simonelli.html byłby najlepszy.

Ideks23
Posty: 311
Rejestracja: czw 22 cze 2017, 08:44
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: Ideks23 »

Myślę, że ostateczne wyposażenie zależy od tego jaki dokładnie biznes będziemy prowadzić. Ale takim uniwersalnym elementem wyposażenia będzie witryna chłodnicza. Modele jak np. https://www.gastropuls.pl/witryny-ekspo ... x-vers-100 gwarantują przechowywanie dań w odpowiedniej temperaturze. Ponadto gwarantują odpowiednią ich ekspozycję. W kawiarniach, barach itp. to po prostu must have.

Parotka
Posty: 5
Rejestracja: śr 26 paź 2022, 21:37
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: Parotka »

Wyposażenie gastronomiczne warto kupować z renomowanych firm, ponieważ sprzęt posłuży nam dłużej. Ja kupiłam garnki z WMF, sztućce, noże i nic się z tymi rzeczami nie dzieje. Służą mi już kilka lat. Teraz mam w planach zakup ekspresu automatycznego z tej marki. Wszystkie rzeczy wykonane są ze z dobrej jakościowo stali nierdzewnej.

elabarbara
Posty: 1578
Rejestracja: wt 23 maja 2017, 14:55
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: elabarbara »

Mnie osobiście wydaje się, że opłacałoby się tutaj https://www.gastromania.cz/varna-technika.html rozglądnąć za sprzętem/ wyposażeniem gastronomicznym. Firma ta specjalizuje się w tej branży i oferuje wyposażenie solidne, sprawdzone, wyselekcjonowane. Dzięki któremu praca jest przyjemniejsza i sprawniejsza.

Łucja33
Posty: 417
Rejestracja: pt 14 sty 2022, 18:26
Status: Offline

Re: Wyposażenie gastronomiczne?

Post autor: Łucja33 »

Jeżeli chodzi o wyposażenie gastronomiczne to przyda się dostawca produktów z poliuretanem takich jak kółka, rolki, płyty czy też listwy i profile. Odwiedź witrynę https://produktypoliuretanowe.pl/ a tam znajdziesz to wszystko wysokiej jakości i w dobrej cenie. Na pewno dzięki nim łatwo uzupełnisz braki części zamiennych.
ODPOWIEDZ Poprzedni tematNastępny temat